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人になると身長も伸びなくなって、普段あまり意識することがなくなる骨の成長。
ご存知の通り、私たちの骨の材料となっているのがカルシウムです。
実はこのカルシウム、さまざまな栄養素と影響しあって体内に吸収されたり、働いたりする栄養素なんです!

歯や骨だけではなく、脳の働きや筋肉の動きなどにも関わりがあるというので驚きです。
カルシウムはもちろん、その他にもたくさんの種類の栄養素が入った青汁を賢く利用して、必要量をしっかり摂り入れましょう。

カルシウムの期待できる効果一覧

  • 歯や骨を作る
  • 骨粗しょう症の予防
  • 血液が固まるのを助ける
  • 精神を安定させる

吸収率の低い栄養素、食べ合わせも要チェック!

カルシウムは、人の身体を作っている必須ミネラルの1つです。
体重の1.5~2%を占めていて、そのうちの99%が骨や歯に存在しています。
残りの1%は血液などの体液や筋肉、細胞に含まれます。
脳や筋肉などへ指令を送るための神経伝達の働きにも関わっています!

カルシウムを多く含んだ食品の代表例は乳製品で、なかでも牛乳は吸収率が約40%と優秀!
牛乳に含まれる乳糖やたんぱく質にカルシウムの吸収を助ける働きがあるからです。

食品からカルシウムを摂取する場合、いっしょに食べるものによって吸収が良くなったり悪くなったりするので、食品の組み合わせには注意が必要です。

吸収を良くするもの

・カゼインホスホペプチド
(牛乳のたんぱく質が消化されるときに作られる成分)
・乳糖
・ビタミンD
・適量なたんぱく質
・難消化性オリゴ糖
(大豆やごぼうに含まれる消化されにくい甘味成分)

吸収を悪くするもの

・過剰なたんぱく質
・過剰な脂質
・過剰なリン
・塩分
・カフェイン
・喫煙

歯や骨などを作り、身体の機能を保って健康をキープ

骨は、人の身体の基礎である骨格を作り上げて身体を支え、脳や内臓を守りながら、姿勢を保っています。
この骨も毎日毎日代謝が行われ、作りかえられています。
1つの骨が完全に新しくなるのに3~4ヶ月、全身の骨は約3年で新しいものに入れ替わっているのです。

骨の素材となるカルシウムとマグネシウム

骨の素材となるのがカルシウムですが、それだけではありません。
骨の基礎の部分はコラーゲンによって形成され、そこにカルシウムがくっついて骨を作っているのです。
コラーゲンのおかげで骨は強さのなかにもしなやかさを得、折れにくい構造が保てるのです。
また、カルシウムとともに骨を作る重要な栄養素がマグネシウム。
カルシウム2~3に対してマグネシウム1の比率で摂取すると良いと言われています。

カルシウムが体の働きをサポート

カルシウムは、血液や細胞のなかで、ある一定の濃度で存在しています。
その存在が筋肉を動かしたり、神経を刺激したり、ホルモンの分泌などにも関わっています。
カルシウムがないと心臓や脳も動かないのです。
そこで体内のカルシウムが不足すると、体内のカルシウム濃度を一定に保とうと身体が働き始めます。
どこから持ってくるかというと、骨から溶かし出すのです。
骨は、カルシウムの貯蔵庫としての役割も持っています。

カルシウム不足に注意!大人も子供も気を付けよう!

カルシウムは、吸収率の悪さも手伝って日本人には慢性的に不足している栄養素と言われています。
なんと、厚生労働省が定めている摂取基準に1度も到達したことがないのです!
その理由は、日本人の食生活の変化や、昔と比べて食材自体に含まれるカルシウム量が低下していることなどが考えられています。

カルシウム不足でくる病の可能性も

カルシウムが不足した時に最も有名な病気は、”くる病”です。
これは、成長期の子どもの病気で、身体の骨にカルシウムがきちんと沈着せずに、しっかりとした骨の組織が形成されない状態のこと。
戦後の食糧事情が悪かった時に増えた病気ですが、最近再び増加傾向にあり、問題視されています。

くる病の症状が大人に現れた場合は、骨軟化症となります。
また、カルシウム不足は骨の構造がもろくなる骨粗しょう症も招きます。
老化現象の1つですが、若いうちからカルシウムをしっかり摂って骨密度を高めるなどの備えをしておくことが大切です。

ストレスを和らげるカルシウム

「イライラには牛乳でカルシウム~」というフレーズの歌があったように、カルシウムにはストレスを緩和する作用があります。

これは、上記でも話したように、カルシウムは体の働きをサポートしています。
しかし、血液中のカルシウムが不足すると、筋肉や神経が異常を起こしイライラ、ストレスにつながるといいます。

ですので、普段からカルシウムを定期的に補給して、不足しないよう心がけましょう。

18歳以上の成人の推奨量

男性
18~29(歳) 800mg
30~49(歳) 650mg
50~69(歳) 700mg
70以上(歳) 700mg
耐容上限量 2500mg

女性
18~29(歳) 650mg
30~49(歳) 650mg
50~69(歳) 650mg
70以上(歳) 650mg
耐容上限量 2500mg

引用:厚生労働省『日本人の食事基準(2015年版)概要』より

となっています。

  • カルシウムは、骨を作る上で大切な役割を果たしている栄養素。
  • 筋肉や脳を働かせるなど、神経伝達を担うことから、イライラやストレスなどにも影響があるほか、血液系の疾患にも関わりがあります。
  • しかも、ビタミンDやマグネシウムなど、共に働く栄養素の影響も大きなもの。
  • 必要量をバランス良く摂取することが大切です。

カルシウムの効果を青汁で効率良く

骨や歯をつくり、精神安定などにも効果的なカルシウムですが、青汁から効率良く摂取することが出来ます。

しかし、栄養豊富な青汁でも原料ごとに特化している栄養素が違うので、求める栄養素を多く含む原料のものを探すことが大切です。

ケールの青汁がおすすめ

特にケールの青汁には、カルシウムが多く含まれています。

青汁の三大原料である大麦若葉や明日葉と比較しても、カルシウムはケールに多く含まれていることが分かります。

 主原料原料(100g当たり) ケール 大麦若葉 明日葉
カルシウム 220mg 29mg 65mg

引用:五訂日本食品標準成分表,山本漢方製薬 大麦若葉粉末分析試験

ケール100gあたりに220mgものカルシウムが含まれていますが、これは野菜の中でもトップクラスで、牛乳やヨーグルトなど一部の乳製品よりも多いほどです。

参考:カルシウムの多い食品と、含有量一覧表 | 簡単!栄養andカロリー計算

野菜の王様と呼ばれるケールは、その他の栄養価もトップクラスです。
味に少しクセがあるものの、一昔前の青汁に比べたら大分飲みやすくなりました!

カルシウムやその他の栄養素を効率良く摂取するならケールの青汁を選びましょう!

ケールのおすすめ青汁はこちら!

おすすめの人気青汁ランキング!

ふるさと青汁

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ふるさと青汁公式サイト
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この青汁の特徴は?

  • 原料はすべて国産の安心な青汁
  • 明日葉しか持っていない黄金のポリフェノール『カルコン』
  • 飲みやすさ、おいしさは青汁界随一
  • 明日葉の栄養価はケールと同等以上
価格・内容
通常価格:3,800円+税(3g×30包)
とくとく便:3,420円+税(3g×30包)
送料・支払方法
送料:600円(2箱以上購入またはとくとく便利用で無料)
支払方法:振込(郵便局・コンビニ)・代金引換

体験レビューコメント

口当たりは優しくほんのり甘みがあり、お茶感覚で飲める。
水でも美味しく飲めますが、牛乳や豆乳との相性がいい。
明日葉特有成分のカルコンは、むくみやダイエットに効果があるので、女性におすすめの青汁です。
お得な定期購入も「最低○ヶ月継続」などの縛りがなく安心!
若い女性

ヘルスマネージ大麦若葉青汁

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ヘルスマネージ大麦若葉青汁公式サイト
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この青汁の特徴は?

  • トクホに認められた数少ない青汁
  • 食後の血糖値上昇を抑制
  • 安心の有機JAS認定の国産大麦若葉使用
  • 口当たりがやさしく子供でも美味しく飲める
価格・内容
通常価格:3,420円+税(6.8g×30包)※初回
定期お届けコース:初回1,000+税(6.8g×30包)※初回
送料・支払方法

送料:無料
支払方法:代金引換・クレジットカード・後払い

体験レビューコメント

クセのない大麦若葉を使っていて、さらに抹茶の風味が上品さを醸し出しています。
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お父さん

すっきりフルーツ青汁

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  • モンドセレクション受賞歴あり
  • 子供でも美味しく飲めるフルーツテイスト
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単品購入:3,980円+税(3g×30包)
ラクトクコース:680+税(3g×30包)※初回
送料・支払方法
送料:単品購入702円・ラクトクコース無料
支払方法:クレジットカード・後払い

体験レビューコメント

フルーツテイストの誰でもおいしく飲める青汁!
@コスメでの受賞や、モンドセレクション3年連続受賞などの実績あり。
81種類の酵素や乳酸菌、美容成分も含まれており若い女性にもおすすめの青汁です。
水だけでなく、100%のフルーツジュースなどと組み合わせても美味しく飲めます。
女の子

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