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々のストレスが肌トラブルを引き起こし、その肌トラブルを鏡に映しては、ため息をついてまたストレスを感じる……。
そんな追いかけっこにさよならするカギを握るパントテン酸ことビタミンB5。
美と健康を実現するのに欠かせない栄養素です。

パントテン酸(ビタミンB5)の期待できる効果一覧

  • 細胞や組織の正常な働きを助ける
  • 抗ストレス作用
  • 肌や髪の再生を促し、健康に保つ
  • 善玉コレステロールの生成促進
  • 動脈硬化の予防

いろいろな食品から摂取できる手軽な栄養素

ビタミンB群のなかで5番目に発見され、ビタミンB5とも呼ばれていたパントテン酸。
様々な食品に含まれることから、「広くどこにでもある」というギリシャ語に由来して名付けられました。

その名の通り、日々の食卓に欠かさず上るような食品の多くに含まれています。
つまり、意識しなくても、普通に食事をしていれば、十分摂れる栄養素の1つです。

水溶性ビタミンなので水に溶けやすく、熱や酸に弱いこともあり、茹でると半分近く成分が失われてしまうと結果も出ているので、生で食べられるものはなるべく生のまま食べたほうが栄養素の吸収効率が良いです。
加熱調理した場合は、煮汁ごと食べるなどちょっと意識することがが大切です。

不足することはほとんどないと考えられていますが、カフェインやアルコールを摂取すると、その分解にパントテン酸が使われますので、コーヒー好きな人や、今日は飲み会というときは意識して多めに摂取しましょう。

美容と健康のキープに必須の栄養素

人が生きるために必要なエネルギーは、脂質、糖質、たんぱく質の三大栄養素を代謝によってエネルギーに変換することで作られています。
特に、ビタミンB1とともに糖の代謝の中心的な役割をしたり、ビタミンB2とともに脂質の代謝を担っています。

脂質を代謝する働きは、心臓や血管の病気予防につながるHDL (善玉)コレステロールを増やす機能も担います。

その結果、動脈硬化の予防にもつながります。
また、学習や記憶、やる気といった脳からの指令を伝える”自立神経伝達物質(アセチルコリン)”の生産にも関わっています。

パントテン酸の効果で美容もサポート

特に女性が気になることといえば、肌トラブルのない美肌のキープや年齢に負けないハリや弾力といったところ。
これはビタミンCが主に担う分野なのですが、このビタミンCの働きを助けているのがパントテン酸なのです。

パントテン酸がビタミンCをサポートし、ビタミンCがしっかり働くことでコラーゲンが生成され、丈夫で健康な皮膚細胞がキープされるのです。

美容と健康の大敵といえば、何と言ってもストレス。
1、2日の睡眠不足や食事の乱れはすぐに取り戻せても、溜まっていくストレスの解消は目に見えないだけに難しいもの。
人は、ストレスを受けると副腎で副腎皮質ホルモンの分泌を促して血糖値を上昇させ、エネルギーをパワーアップすることでストレスに対する抵抗力を強化しようとします。

この副腎の機能を強化しているのがパントテン酸。
ビタミンCにもストレス緩和の作用があるので、美肌効果との相乗効果を狙ってビタミンCと一緒に摂取するのもおすすめです。

疲労や不眠の隠れた原因かも?

パントテン酸は、さまざまな食材に栄養素が含まれているため、不足の心配はほとんどありません。
ただし、抗生物質を長期間服用していたり、極端なダイエットなどを行うと症状が現れることもあります。

免疫力、抵抗力の低下

私たちの身体を、細菌や病原菌から守る交代の合成をサポートしているため、免疫力や抵抗力が低下します。
その状況が長引けばさまざまな病気にかかりやすくなります。

ストレスに対する抵抗力の低下

副腎皮質ホルモンが十分に合成されなくなるため、ストレスに抵抗できなくなります。

艶のない髪や白髪、赤茶けた髪が増える

たんぱく質の代謝にも深く関係しているため、体内のたんぱく質が足りなくなり、
毛髪のツヤがなくなったり、白髪などが増えたりします。

成長ホルモンの減少

成長ホルモンの減少による成長の停止や早期老化のほか、
不眠、疲労感、手足のしびれと灼熱感などといった症状が出ることもあります。
事例としては、第二次世界大戦中のアジアで、低栄養の捕虜が足が焼けるような感覚を体験したときに
パントテン酸を補給して回復したというものがあります。

パントテン酸が含まれる食品

肉類
レバー、鶏肉、ほか
魚類
うなぎ、イクラ、たらこ、子持ちカレイ、ほか
植物性食品
明日葉やモロヘイヤなどといった緑黄色野菜、カリフラワー、アボカド、ほか
その他
納豆、干ししいたけ、バターピーナッツ、アマランサス、卵、ほか

ビタミンC、ヒアルロン酸、ビオチンといった栄養素と一緒に摂ると、
美容と健康を保つのに効果的に働きますので、食事の際は、ぜひ、一緒に摂れるように考えてみてください。

18歳以上の成人の所要量

男性
18~29(歳) 5mg
30~49(歳) 5mg
50~69(歳) 5mg
70以上(歳) 5mg

女性
18~29(歳) 4mg
30~49(歳) 4mg
50~69(歳) 5mg
70以上(歳) 5mg

引用:厚生労働省『日本人の食事基準(2015年版)概要』より

となっています。

パントテン酸不足がもたらす症状として深刻なものは報告されていませんが、
現代の社会状況によるストレスの増加や、食品添加物の増加、また腸内細菌があまり良い状態ではないことなどは、さまざまな要因が考えられますが、体内のパントテン酸の量が不足しているのでは?
という指摘もあります。
細かいところではまだまだ研究が待たれる分野ではありますが、何か不調を感じたらまずは意識して食事をとったり、サプリメントや青汁で補うことを考えてみるのもおすすめです。

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