青汁には様々な原料となる野菜・植物が使われています。
青汁の代表的な原料として、ケールや大麦若葉と肩を並べるのが、今回ご紹介する『明日葉』です。
明日葉と言えば日本原産の植物ですが、どうして青汁として使われるようになったのでしょうか。
そこには、明日葉特有の栄養素などの秘密が隠されていました!
そんな明日葉の青汁がおすすめな理由をご紹介していきます。
明日葉の栄養素・効果関連記事
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青汁で使われる明日葉ってどんな植物?
青汁の代表的な原料『明日葉』、最近よく明日葉を使った青汁を見かけます。
青汁と言えば、ケールや大麦若葉が有名ですが、「明日葉の青汁」と言われてピンと来ない方も中にはいるのではないでしょうか?
そんな明日葉についてお話していきます。
レアな成分が含まれてる?明日葉とは
明日葉は、日本原産のセリ科の植物です。
「今日、葉を摘んでも明日には芽を出す」と言われるほど、生命力の高い事が由来して明日葉と言う名前になったそうです。

このように、一見どこにでも生えてそうな葉ですが、実はこの明日葉には珍しい栄養素が含まれています。
明日葉の葉や茎を切ると、画像のような黄色いネバネバした液体が出ます。
これが、カルコンの正体です。
カルコンの効果については、後述する成分紹介でお話しします!
気になる明日葉青汁の味は?
明日葉の青汁は、少し苦味がありますが、ケールと比較するとかなり飲みやすい部類に入ります。
後味がすっきりしている明日葉の青汁も多いので、初心者でも無理なく飲める青汁です。
明日葉の青汁がおすすめな理由
人気の理由はカルコンとケールに負けない栄養素
青汁の原料になるくらいだから、それなりの栄養素は含まれているはず!
ということで、明日葉に主に含まれる栄養成分をチェックしてみましょう。
明日葉に含まれる栄養素・成分 | |||
βカロテン | ビタミンB1 | ビタミンB2 | ナイアシン |
ビタミンB6 | 葉酸 | パントテン酸 | ビタミンC |
ビタミンE | ビタミンK | ナトリウム | カリウム |
カルシウム | マグネシウム | リン | 鉄 |
食物繊維 | カルコン | クマリン |
など
引用:マイケア『ふるさと青汁』
このグラフ見て分かる通り、載っている栄養素すべてケールに含有量で勝っています。
野菜の王様よりも栄養価が高いということから、明日葉青汁は人気に火が付きつつあります。
健康効果も期待できそうです!
明日葉特有成分『カルコン』の効果
また、明日葉特有のカルコンには、脂肪燃焼促進効果や血管調整、老廃物排出効果などがあります。
このことから、メタボや高血圧などの生活習慣病やむくみ解消に効果的です。
カルコンの期待できる効果一覧は以下の通りです。
カルコンの期待できる効果 | |||
メタボ解消 | 高血圧解消 | 動脈硬化解消 | 冷え性改善 |
セルライト解消 | 血液サラサラ | アンチエイジング | 殺菌作用 |
など
明日葉青汁の期待できる効果・効能
明日葉に含まれる栄養成分から、期待出来る効果をピックアップしていきたいと思います。
毎日スマホやPCを使う人の疲れ目に
- 眼精疲労予防・改善
- 夜盲症の予防・改善
明日葉にはβカロテンが他の原料よりも豊富に含まれています。
視力の維持、粘膜や皮膚の健康維持に効果的です。
特に眼精疲労の方は積極的に摂りたいビタミンです。
またビタミンEも血行を良くする作用があるので、目の疲れからくる肩こりなどにも効果的です。
忙しい方のむくみやセルライトに
明日葉には、余分な塩分(ナトリウム)を排出し、水分代謝を促すカリウムも豊富に含まれています。
むくみが減ることで結構も良くなるので、冷え性の解消も期待できるでしょう。
明日葉特有の成分であるカルコンには、老廃物排出(デトックス)効果があるので脂肪の蓄積を抑えセルライトを落ちやすくする効果があります。
人気のおすすめ明日葉青汁はこれだ!
今の悩みに明日葉の効果が当てはまった人には、青汁まとめちゃんねるおすすめの明日葉青汁をご紹介します。
『飲んでみた!』体験レビューもあるので、そちらもご参考にしてみてください。
マイケア ふるさと青汁


名前くらいは聞いたことのある人も多いのではないでしょうか?
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