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康食品の代名詞となりつつある青汁。
なんと、その青汁に含まれる栄養成分が、アルツハイマー病や認知症の予防対策に効果が期待できるというのです。

近年、若年性アルツハイマーと言う言葉を聞く機会も多くなり、若者でも発症することが分かってきました。
その予防に青汁が使えるなら、野菜不足解消に合わせて一石二鳥だと思いませんか?

では、青汁のどのような栄養素に効果が期待できるのでしょうか。

青汁に含まれる“葉酸”がアルツハイマー・認知症に効果的?

青汁に含まれる葉酸

アメリカのコロンビア大学の研究によると、葉酸の摂取によってアルツハイマー病・認知症の予防に効果が期待できると報告があります。
また日本の見立病院(福岡)においても、その効果が実証されています。

動脈硬化の危険因子でもある『ホモシステイン』は、ベータアミロイドと呼ばれるアルツハイマーの原因となる作用を強め、神経細胞に毒性があると言われています。

それに対し“葉酸”は、このホモシステインを低下させる作用を持っており、葉酸の摂取量が多いほど、アルツハイマー病・認知症のリスクが下がると言われています。

緑黄色野菜を主原料として作られる青汁には、この葉酸も含まれているため、青汁が注目されているのです。

青汁に含まれるビタミンの一種、葉酸とは?

葉酸は、別名ビタミンB9と呼ばれている水溶性のビタミンです。

葉酸の主な働きとしては、細胞の生成や核酸(遺伝子の材料)の合成に必要とされます。
普段の食生活の中でも摂取できるため、基本的に不足することはありませんが、

  • お酒を飲む人
  • 妊婦さん

などは、葉酸が不足することもありますので、積極的に摂取した方が良いと言われています。

葉酸が多く含まれる食品・食材は?

そもそも葉酸とは、水溶性であるビタミンB群の一種で、新陳代謝に関わりが深く、細胞を新しく作り出すのに大きく影響する栄養素です。

また、葉酸が多く含まれる食材として、

  • ほうれん草
  • ブロッコリー
  • モロヘイヤ
  • レタス
  • ケール
  • 菜の花
  • 抹茶
  • 枝豆
  • 鶏レバー
  • 牛レバー

など、緑黄色野菜やレバーに多く含まれいます。
これらを使用した食事を多く取り入れることで、葉酸を摂取することが出来ます。

しかし、上記のものを摂る習慣をつくるのはなかなか難しいと言う方もいるかもしれません。
そこで、葉酸が含まれている青汁が注目されているのです。

青汁であれば食事の内容を気にせず、葉酸やその他のビタミンなどの栄養素を簡単に摂取できます!

葉酸が良さそうなのは分かりましたが、「アルツハイマー病」や「認知症」は具体的にどのような症状があるのでしょうか。

アルツハイマー病・認知症とは??

アルツハイマー病、認知症とは??

アルツハイマー病と認知症は同じような病気と思われていることが多いです。

両方とも、痴呆(獲得した知能が脳の障害により失われ、記憶障害や思考力・判断力などの低下が起こる事)の症状が出るため、同じようなイメージを持ってしまっても仕方がないことだと思います。
定義としては、

【アルツハイマー病】
不可逆的な進行性の脳疾患で、記憶や思考能力がゆっくりと障害され、最終的には日常生活の最も単純な作業を行う能力さえも失われる病気です。ほとんどのアルツハイマー病の患者では、60歳以降に初めて症状が現れます。 アルツハイマー病は、高齢者における認知症の最も一般的な原因です。

(引用:http://adinfo.tri-kobe.org/worldwide-alzheimers-information/alzheimers-basics.html)

 【認知症】
認知症とは老いにともなう病気の一つです。 さまざまな原因で脳の細胞が死ぬ、または働きが悪くなることによって、記憶・判断力の障害などが起こり、意識障害はないものの社会生活や対人関係に支障が出ている状態(およそ6か月以上継続)をいいます。

(引用:http://www.gov-online.go.jp/useful/article/201308/1.html)

とされています。

アルツハイマー病と認知症の違い

アルツハイマー病は認知症を引き起こす原因になる病気とされ、厳密にはこの2つは別物なんです。

分かりやすく整理してみると、

  • アルツハイマー病は、脳の萎縮などによって起こる⇒【病気】
  • 認知症は、脳機能の低下によって、物忘れしてしまう⇒【症状】

アルツハイマー病・認知症の治療法は?

治療に関しては、今のところ進行を遅らせることは可能ですが、完治させることは難しいというのが現状です。
症状緩和を目的としたリハビリとしては、

  • 回想法・・・昔話など歓談を楽しむ
  • 音楽療法・・・歌う事や楽器などを演奏する
  • 作業療法・・・工芸・手芸などを行う
  • リアリティ・オリエンテーション・・・質問を繰り返し、現実を認識させる訓練

などが行われます。

「なってしまってからでは遅い!」ということから、”改善”ではなく、”予防”に目が向けられているのです。

青汁でアルツハイマー病・認知症予防を!

青汁でアルツハイマー・認知症を早期予防しよう!

繰り返しますが、アルツハイマー病や認知症の完治は難しく、「予防をしていきましょう」という方向にシフトしつつあります。

予防の方法、発症を抑えられる人の特徴や行動としてはいくつかあります。

 

✅頭を使った生活を心がけ、脳を衰えないようにする。
✅食生活の改善、生活習慣予防の徹底。
✅体内の活性酸素を防ぐ抗酸化物の摂取。
✅ポリフェノールの摂取がボケ防止対策に。
✅非ステロイド系消炎鎮痛剤の服用をしている。
✅エストロゲン(女性ホルモン)補充の治療を受けている。
✅魚の摂取(魚の油に含まれるDHAが良い)。
✅頭の外傷、衝撃には注意する。

 

など、ざっと挙げただけでもこれだけあります。

これらを普段から行っている人は、アルツハイマー病、認知症になる可能性が低いと、医学的にも言われています。
ですので、少しで多くの事を実践できれば、リスクを回避できますね!

また、が付いている3つに関しては、青汁でサポートできるので是非実践していきましょう!
青汁に含まれる、葉酸、ビタミン類、ミネラル、ポリフェノールなどが予防対策に期待できそうです!

特に、葉酸が多いのは『ケール』なので、ケールの青汁がおすすめです!

 

治療での完治が難しい以上、様々な予防対策を普段から実践して、アルツハイマー病や認知症にならないように対策していきましょう。

アルツハイマー・認知症予防まとめ

  • 代謝や細胞の生成を促す”葉酸”がアルツハイマー・認知症に効果的である。
  • アルツハイマーは病気、認知症は症状という風に分けることが出来る。
  • 現状の医療では完治は難しいと言われており、予防することが推奨されています。
  • 青汁に含まれる栄養素を普段から摂取することで予防に繋がる。

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水だけでなく、100%のフルーツジュースなどと組み合わせても美味しく飲めます。
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